Nha Trang

Cà pháo muối

Cà pháo muối là món ăn kèm không thể thiếu trong mâm cơm Việt. Những quả cà pháo trắng, tròn được muối với tỏi, ớt, riềng và nước muối loãng, để lên m

Cơm gà Nha Trang

# Cơm gà Nha Trang: Tinh hoa ẩm thực miền biển ## 1. Câu chuyện Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp của tỉnh Khánh Hòa, không chỉ nổi tiếng với những

Dưa cải muối chua

Dưa cải muối chua là món ăn kèm dân dã nhất của người Việt. Cải bẹ xanh (hoặc cải thảo) được phơi héo dưới nắng một nắng cho mềm, rồi muối với nước mu

Nem nướng Nha Trang

# Nem nướng Nha Trang: Cuốn nem, chấm tương, nhớ một miền biển ## 1. Câu chuyện Chiều Nha Trang. Nắng vàng rực rỡ đổ dài trên con đường Lãn Ông, nơi

Sườn xào chua ngọt

Sườn non chặt miếng vừa ăn, chiên sơ cho vàng rồi xào với nước sốt chua ngọt từ giấm (hoặc chanh), đường, nước mắm, và tương cà. Vị chua thanh, ngọt d

Tôm rim nước mắm

Tôm rim nước mắm — món ngon chỉ với 2 nguyên liệu chính: tôm tươi và nước mắm. Tôm đất hoặc tôm sú nhỏ để nguyên vỏ, rim với nước mắm, đường, tiêu, hà

Trứng chiên

Trứng chiên tưởng như món đơn giản nhất nhưng lại là 'cứu tinh' của mọi bữa cơm vội. Trứng gà ta (hoặc trứng vịt) đánh tan với chút nước mắm, tiêu, hà

Bánh Căn Cô Ly

Bánh Căn Út Năm

Bánh Xèo Ngô Đức Kế

Cơm Chuồn Chuồn Kim

Cơm Gà Hà

Cơm Gà Hai Chùa

Cơm Gà Núi Một

Cơm Gà Trâm Anh

Nem nướng Bà Năm

Nem nướng Bà Sáu

Nem nướng Đặng Văn Quyên

Nem nướng Ngọc Tiên

Nem nướng Vũ Thành An

Ốc Kim Anh

Tiệm Cơm Bà Tôi